Предыдущая публикация
Ростов-на-Дону.
Торт «Анна Павлова». Наверно самый шикарный, нежный вкус. Сверху безе подсушивается и образует хрустящую корочку, внутри сохраняется нежное, влажное белковое суфле. Крем взбитые сливки с добавлением творожного сыра (крем-чиз, только в составе больше сливок).
Украшается сезонными свежими ягодами или фруктами.
Можно добавить кислинку в виде лимонного курда (прослойку между безе и кремом)
Вес 1 кг


Присоединяйтесь — мы покажем вам много интересного
Присоединяйтесь к ОК, чтобы посмотреть больше фото, видео и найти новых друзей.
Нет комментариев