
Левая колонка
Фильтр
От такой картошки я никогда не откажусь 🥔🤌🏽✨
РЕЦЕПТ:
-Печенье (500 г)
-Слив.масло (100 г)
-Какао (5-6 ст.л.)
-Сгущенка (+-250 г) тут ориентируйтесь на консистенцию
-Коньяк (4-5 ст.л.)
-Шоколад молочный (300 г)
-Раст.масло (60 мл)
Приготовление:
Печенье измельчаем в крошку и добавляем в туда какао. Туда же отправляем растопленное сливочное масло, сгущенку, коньяк и перемешиваем. Формуем колбаски примерно по 70-75 грамм и отправляем в мороз. В это время растапливаем шоколад импульсами, добавляем в него раст.масло и перешиваем. Немного замороженную картошку насаживаем на шпажки, окунаем в шоколад, даем ему застыть и можно наслаждаться. #рек #рекомендации #рецепт #рецепты
- Класс
Ачма – быстрый, простой и вкусный
Автор. zelihanintatlituzlutarifleri
Вот некоторые правила:
Если в рецепте используется чайный стакан или чайная чашка (иногда маленькая чашка) то объём у них 100 мл. А стакан обычно используют объёмом 200 мл.
Йогурт - всегда без добавок, например, греческий
1 пачка сухих дрожжей - почти всегда 10-12 гр
1 пачка свежих дрожжей (прессованных) - 42 гр.
Если десерт, то в рецепте может быть ингредиент: Krem şanti (крем-шанти, 60–75 г., это сухие взбитые сливки с сахаром и ванилью. Замена взбить сливки 200 мл с 2 ст. л. сахарной пудры и щепотка ванили)
«Белый сыр» (beyaz peynir) - это рассольный сыр из коровьего, овечьего или козьего молока. Замена - фета, брынза, сыр адыгейский или сулугуни)
1 пачка сливок, если он есть в ингредиентах, это 200 мл (более 30% жирность)
1 пакет разрыхлителя - 10 гр.
1 пакет ванилина - 5 гр.
📋ИНГРЕДИЕНТЫ:
Для теста:
🍓200 мл вода
🍓200 мл молоко
🍓100 мл растительное масло
🍓1 пакет сухих дрожжей (10 г)
🍓1 ст. л. сахар
🍓1 ч. л. соль
🍓5,5–6 стаканов мука (контролируемо)
Для раскатывания:
🍓1 стакан мука
🍓3 ст. л. крахмал
Для смазки теста:
🍓100 г сливочное масло
🍓100 мл растительное масло
Для начинки:
🍓100 г белый сыр
🍓100 г сыр каша́р
Для покрытия:
🍓1 желток
🍓3 ст. л. молоко
ПРИГОТОВЛЕНИЕ.
Соединяем все ингредиенты для теста и замешиваем мягкое тесто, чтобы не прилипало к рукам. Разделяем сразу на 10 шариков и выкладываем на противень, накрыв, оставляем на 10 минут. Раскатываем каждый шарик с помощью смеси муки и крахмала, формируем тесто как на видео, красиво выкладываем на противень. После подготовки всех изделий оставляем на 30 минут для расстойки. Затем смазываем желтком с молоком и при желании посыпаем маком. Выпекаем в заранее разогретой духовке при 190°C до золотистой корочки.
Приятного аппетита!😍
- Класс
00:51
- Класс
01:37
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
118
- Irina Bernhardt (Дубинина)Бургхаузен
- Hilda Braun (Root)Вальдкрайбург
- Natalia Herbach (Gradvol)Prien AmChimsee
- Светлана Волковa (Деппершмидт)Altötting
- Ирина Шафутдинова (Швенк)с. Мельниково (Шегарский район)