
Левая колонка
Фильтр
поделилась публикацией
Так рыбу, фарш и курицу с овощами мало кто готовит, а это самый простой способ. Одна овощная подушка и 5 лучших блюд в сезон овощей
Просто все выкладываю в сыром виде, готовлю на плите или в духовке. Это самый простой способ приготовления, так как ничего предварительно обжаривать или отваривать не надо. Быстро нарезаю овощную подушку, а сверху размещаю рыбу, изделия из фарша, курицу или манты. Подушка может быть из любых овощей. Это очень сочно и вкусно! Овощная подушка. Овощи можно брать разные. На дно посуды, в которой будем готовить блюдо, добавляем растительное масло (1 ст. л.), выкладываем нарезанный перьями репчатый лук (1 луковица) и раздавленные ножом зубчики чеснока (7 шт.). Посыпаем солью и специями (у меня сухая смесь аджика). Размещаем сверху кружочки моркови (½ шт.). На морковь распределяем кружочки помидоров (3 шт. среднего размера) и снова чуть соли и специй. Следующий слой - нарезанный на кубики сладкий перец (1 шт.), снова немного соли и специй. Овощная подушка готова. Специи можно брать любые по вкусу. 1. Рыба на овощной подушке на плите. На подушку из овощей выкладываем куски рыбы (5 шт., общий в
Показать еще
109 комментариев
1K раз поделились
7K классов
- Класс
поделилась публикацией
Лагман. Пошаговое руководство по созданию кулинарного шедевра
В мире есть блюда-легенды, блюда-путешественники, которые, появившись в одной точке на карте, покорили сердца гурманов по всей земле. Лагман — именно такое явление. Это не просто насыщенный мясной суп с лапшой, это целая философия, история, заключенная в глиняной пиале. Его вкус — это отражение многолюдных восточных базаров, дымящихся котлов на кочевых стоянках и безмятежности горных долин. Это блюдо, рецепт которого передается из поколения в поколение, обрастая новыми подробностями, но неизменно оставаясь узнаваемым. Сегодня мы приоткроем завесу тайны и погрузимся в искусство приготовления настоящего лагмана, от замеса эластичного теста до томления ароматного соуса. Как говорят знатоки: «Хороший лагман начинается с правильного теста, а великий — с правильного настроения». Лагман — это многосоставное блюдо, которое условно можно разделить на три ключевых элемента: Родина лагмана — до сих пор предмет кулинарных споров. На него претендуют уйгуры, дунгане, узбеки, таджики и киргизы. Его и
Показать еще
762 комментария
2.4K раз поделились
27K классов
Закуска ПРАЗДНИЧНАЯ от [club226568228|@liza_tasty_blog]
ОЧЕНЬ ВКУСНО😁👌🔥СЕМЬЯ и ГОСТИ БУДУТ В ВОСТОРГЕ🔥
✅Картофель 3 шт. (среднего размера)
✅200 г малосольной рыбы (форель, сёмга, селёдка, горбуша и т.п)
✅3 яйца
✅морковь ~ 300г-400г
✅свёкла ~ 300г-400г
✅2 ст.л сметаны
✅специи по вкусу
Отварить морковь, картофель и свёклу. Натереть овощи на мелкой тёрке. Отварить яйца и тоже натереть. Рыбку нарезать маленькими кубиками. Смешать картофель, яйца, рыбку, заправить сметаной и по желанию поперчить (я не солила). Сформировать из начинки 6 шариков. На пищевую плёнку выложить 1 ст.л свёклы и 1 ст.л моркови, в серединку шарик из начинки. Сформировать закуску, как показано на видео , украсить по желанию.
БАЗУ ПП РЕЦЕПТОВ, можно забрать написав в сообщения группы слово ППШКА
ok.ru
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
98
- Евгения Кутлина(Пынзарян)г. Мирный (Архангельская область)
- Ксения ИвановаКраснодар
194
- Любимый женский магазин: одежда из Белоруссии!718582 подписчика
- Спицы и крю... Журнал для рукодельниц.78554 подписчика
- Осетрович - доставка рыбы и икры в СПб13897 подписчиков
- Армянск Информационный15534 подписчика