
Левая колонка
Фильтр
Поделилась темой
Квашеная слива — неожиданная закуска, которая станет хитом застолья!
Помидоры, перец, баклажаны уже законсервированы — кладовка радует глаз, зима будет вкусной. Но ещё осталась одна важная заготовка — пора замочить сливу!
Ингредиенты (на 3-литровую банку):- Сливы (поздние, плотные) — 1,9–2 кг
- Вода (сырой холодной) — 1–1,2 л
- Соль — 2 ст. л. (40–50 г)
- Чеснок — 3 зубчика
- Перец чёрный горошек — 15–20 шт.
- Перец душистый — 4 шт.
- Перец острый — 0,5 стручка (или по вкусу)
- Гвоздика — 4 бутончика
- Лавровый лист — 2 шт.
- Семена тмина — 1 ч. л. (или аниса, по вкусу)
- Зёрна горчицы — 0,5 ст. л.
- Листья смородины и малины — по 2–3 шт.
- Ветки вишни или черёмухи — 1–2 шт.
- Мята или бази
198 комментариев
1.9K раз поделились
15K классов
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
137
- Нина РевенкоСамара
- Galina Kalashikova-KolchanovskaРостов-на-Дону-Рассвет
22
- Лучшие рецепты - кулинария78166 подписчиков
- Москва Доверие9477 подписчиков
- Вкусная домашняя выпечка233879 подписчиков
- ДАЧНИКИ и ДАЧНИЦЫ648380 подписчиков
- Лучшие поздравления для друзей1264297 подписчиков