Левая колонка

Валентина Черемнова (Суднева)

Последний визит: 25 янв

Gif

Фильтр

Заметки Увлечения

Валентина Черемнова (Суднева)

12 дек

Валентина Черемнова (Суднева)

Дорогие мои друзья!!!
Огромное сердечное СПАСИБО за
поздравления и подарки!!!
Всех обнимаю, удачи вам и добра!!!

Валентина Черемнова (Суднева)

1 июл

Инга на кухне

🔪 Как готовим:

1. Подготовка овощей:
– Помидоры разрезаем, измельчаем в блендере или прокручиваем через мясорубку.
– Перец (сладкий и острый) очищаем от семян и также измельчаем. Острый перец обязательно нарезаем в перчатках.
– Морковь натираем на крупной тёрке.
– Чеснок пропускаем через пресс или мельчим ножом.
2. Варим основу:
– В большой кастрюле соединяем помидоры, перец, морковь.
– Добавляем масло, соль, сахар.
– Варим после закипания на медленном огне 35–40 минут, периодически помешивая.
– Если помидоры водянистые — уваривайте дольше, до лёгкого загустения.
– При появлении пены — аккуратно снимаем шумовкой.
3. Добавляем чеснок и уксус:
– Всыпаем чеснок, вливаем уксус.
– Варим ещё 5–

Валентина Черемнова (Суднева)

30 июн

Инга на кухне

Как готовлю:

1. Перекручиваю помидоры (на крупной решётке), вливаю масло, довожу до кипения и увариваю 1,5 часа без крышки. Это важно — лишняя влага уходит, вкус концентрируется.

2. Пока томаты кипят, перекручиваю болгарский и острый перец, каждый отдельно. Острый — с семенами, если хотите поострее. Без семян — аджика получится мягче. Чеснок — в отдельную чашку, петрушку мелко режу.

3. Через 1,5 часа добавляю оба вида перца, перемешиваю и варю ещё 40 минут, помешивая. Густота должна увеличиться.

4. Всыпаю соль и сахар, пробую на вкус (всё зависит от помидоров — если кисловатые, можно чуть увеличить сахар).

5. Через 40 минут добавляю петрушку, варю ещё 15 минут, затем — чеснок, и ещё 5 минут

Валентина Черемнова (Суднева)

12 апр

Вкусно и Просто c Ноной!

Глазурь, которая застывает и не трескается🧁

✅Ингредиенты:

сахарная пудра – 100 г
желатин – 1 ч.л
вода – 4 ст.л
✅Приготовление:

1. Желатин заливаем 2 ст.л воды. Перемешиваем и оставляем набухать 20 минут.
2. За 2 минуты до конца сахарную пудру смешиваем с оставшейся водой и доводим в сотейнике до кипения. Как только закипит, сразу снимает с огня. Добавляем желатин и всё перемешиваем.
3. Взбиваем получившуюся массу до устойчивых белых пиков.
4. Быстро украшаем куличи.
Приятного аппетита!❤️

Валентина Черемнова (Суднева)

21 мар 2025

Поделилась темой

Готовим просто! Гиф и Видео по секрету с интернету

Удивительно Вкусный Ароматный Ягодный Пирог Манник на скорую руку! Легко и быстро!

Этот ароматный пирог — идеальный выбор для тех, кто ценит скорость и простоту в кулинарии! Ягоды можно использовать любые, так что дайте волю фантазии!
Ингредиенты:
Кефир — 1 стакан
Манка — 1 стакан
Разрыхлитель — 10 г
Ванилин — щепотка
Сахар — 1 стакан
Растительное масло — 0,5 стакана
Мука — 1 стакан
Черная смородина — 1 стакан
Крахмал — 1 ст. ложка
Приготовление:
В глубокой миске смешайте кефир, манку, разрыхлитель, ванилин, сахар и растительное масло. Хорошо перемешайте до однородности.
Постепенно добавляйте муку и снова перемешивайте.
Ягоды (черную смородину) обваляйте в крахмале — это поможет им