Светлана Пальцева

Рождественские пряники — один из самых популярных запросов перед Рождеством. Их ищут те, кто хочет испечь домашние пряники с мёдом и специями, без сложных ингредиентов и долгих приготовлений. Аромат корицы, имбиря и тёплого мёда мгновенно возвращает нас в детство — на кухню, где пекли просто, но с душой. В этой статье два рецепта : простой и проверенный рецепт рождественских пряников, который получается всегда, и из Кулинарии 1964 года — те самые, которые многие помнят по вкусу. 🎄 Классические рождественские пряники (имбирные, мягкие и ароматные) Популярный и универсальный рецепт рождественских пряников. Тесто послушное, пряники долго остаются мягкими и отлично подходят для украшения. Ингредиенты (на 25–30 пряников): Мука — 400 г Мёд — 150 г Сахар — 100 г Сливочное масло — 60 г Яйцо — 1 шт. Сода — ½ ч. л. Корица — 1 ч. л. Имбирь молотый — ½ ч. л. Гвоздика или мускатный орех — ¼ ч. л. Соль — щепотка Пошаговый рецепт Шаг 1. Подготавливаем медовую основу В миске соедините: мёд сахар с