Татьяна Судьина (Никонова)

Готовим свинину "по-Монреальски", рецепт взяла из книги, подстроила под наши вкусы и получилось просто фееричное блюдо, иначе и не назовешь! А с соусом, так это вообще - песня, сочетание свинины, внутри карамелизованные яблоки плюс соус такой кисло-сладенький с деликатной горчинкой, благодаря бруснике.. друзья, лучше самим попробовать, чем верить мне на слово! Ну а вообще я плохого не рекомендую). Приятного просмотра и аппетита! Свинина "По-Монреальски", МЯСО по этому рецепты выше всяких похвал! Гости будут в апплодировать, ну так ВКУСНО! Продукты: -свинина - 700гр -кориандр-1ч.л.без горки -соль,перец-по вкусу -парика -1ч.л.без горки -чеснок сушеный -по вкусу -растительное масло-2ст.л. -