Такую чесночную закуску вы точно ещё не пробовали!
Нашла идею, попробовала — и влюбилась! Закуска готовится за считаные минуты, а вкус такой, что гости будут выпрашивать рецепт. Отлично подходит и на хлебушек, и к мясу, и просто ложкой кушать.
Ингредиенты: - Чеснок — 1,5 головки - Кунжут — 1 ст.л. - Оливковое масло — 50 мл (можно растительное без запаха) - Густой йогурт/сметана — 4 ст.л. (можно напополам) - Петрушка и укроп — по щепотке (мелко нарезать) - Соль — по вкусу - Красный молотый перец или хлопья чили — по вкусу Как готовлю: 1. Запекаю чеснок с кунжутом. Чищу зубчики чеснока, кладу в жаропрочную форму, добавляю кунжут и масло. Запекаю при 180°C (в духовке или в аэрогриле), пока чес
Вишнёвый пирог на кефире — просто, быстро и невероятно вкусно!
Этот пирог выручает, когда гости уже в пути или просто хочется чего-то домашнего к чаю. Нежное тесто и сочная кисло-сладкая начинка — то, что нужно в любую погоду Что понадобится: 2 яйца 150 г сахара 1 стакан кефира 80 мл растительного масла 250 г муки 1 ч. л. соды (гасим уксусом) 300–350 г вишни (свежей или замороженной) Сахарная пудра — для украшения Как готовить: Взбить яйца с сахаром, добавить кефир и масло Вмешать муку и соду Выложить в форму, сверху разложить вишню Выпекать при 180°C около 35–40 минут Остудить и посыпать пудрой
Пирог получается мягким, в меру влажным и очень ароматным.