Татьяна Прыгунова

От повидла до уксуса. Урожай важно не только вырастить, но и сохранить. У меня на участке две яблони. Одна зимняя, Орловский синап называется. Другая летняя, сорт Белая Исеть. И та и другая плодоносит ежегодно и обильно. Обильно до такой степени, что с утилизацией урожая бывают проблемы. С зимним сортом все понятно, каждое яблочко заворачиваю в бумажную салфетку, укладываю в ящик, а ящик в овощехранилище, но только подальше от картошки. Как это не покажется странным, но вкус яблок портится при хранении в непосредственной близости с картофелем. Нужна пространственная изоляция. Кстати Орловский синап замечательный сорт. Сейчас яблоки еще на дереве, собирать их буду в конце сентября, начале октября. Но съедобными они станут не раньше ноября. Очень вкусные яблоки, таких ни в магазине, ни на рынке не купить. Если есть помещение для хранения урожая, то очень рекомендую. В противном случае сжать зимние сорта не стоит. Убеждена, что при правильном уходе и агротехнике в саду достаточно одной