Валентина Костромина

🎉 Праздничная серия: Советский Новый год: меню как в детстве

Дорогие друзья! ❄️🎄 Давайте вернёмся в то волшебное время, когда Новый год пах мандаринами, ёлка — хвоей, а стол ломился от любимых блюд, которые готовили только раз в году. Это меню помнят все, кто вырос в СССР — от мала до велика. Приготовим вместе тот самый новогодний стол из нашего детства! --- 🐟 Салат «Сельдь под шубой» — король новогоднего стола Тот самый, с рассыпчатой свёклой и селёдкой «по-советски»! Ингредиенты в советских пропорциях: · 1 солёная сельдь (филе) · 3 картофелины · 2 моркови · 2 свёклы · 3 яйца · 2 луковицы · Майонез «Провансаль» Слои (снизу вверх): 1. Сельдь — мелко нарезанная 2. Лук — рубленый, можн