Перекус за 15 минут "Не откусите пальцы": готовлю вместо пирожков
Очень практичный рецепт, не надо замешивать тесто и раскатывать его. Всегда выручат, когда хочется быстро перекусить или совсем нет времени на готовку.
Быстрые пирожки из лаваша с фаршем. Невероятно вкусные, румяные и сочные.
Оладьи на кефире: всегда пышные и не опадают. 100 раз готовила и всегда получаются
Ингредиенты для оладий: кефир — 250 мл; яйцо — шт.; сахар — 3 ст. л.; соль — ½ ч.л.; мука — 230 г; сода — ½ ч.л. Приготовление оладий: В миску разбиваем яйцо, высыпаем соль и сахарный песок, взбиваем венчиком до растворения гранул. Выливаем в яичную смесь кефир комнатной температуры, перемешиваем. В смесь высыпаем муку, замешиваем венчиком однородное тесто без комков. В тесто добавляем соду, тщательно перемешиваем. Обратите внимание! После смешения соды с тестом, не перемешиваем больше консистенцию Разогреваем в сковороде 100 мл растительного масла. Не перемешивая, при помощи ложки зачерпываем тесто, второй