
Левая колонка
Фильтр
Поделилась видео
02:26
3 комментария
8 раз поделились
199 классов
Поделилась заметкой
00:50
0 комментариев
8 раз поделились
75 классов
Поделилась видео
01:30
47 комментариев
71 раз поделились
2.2K классов
Поделилась темой
Слоёные булочки "Катмер-погача". Мягкие, как пух — и с хрустящей корочкой!
Сегодня делаем булочки по турецкому рецепту — слоистые, нежные и очень ароматные. Тесто мягкое, как подушка, а корочка золотистая и румяная. Они просто тают во рту! Сохраняйте, чтобы потом не искать.
Что понадобится:- 2 стакана тёплой воды (400 мл)
- 10 г свежих дрожжей или 1 ч. л. сухих
- 2 ст. л. сахара
- Белок 1 яйца (желток оставить для смазывания)
- 3–4 ст. л. растительного масла
- 1 ч. л. соли
~ 5,5 стаканов муки (вводить постепенно)
- 50 г сливочного масла
- ½ чайного стакана растительного масла (для обмакивания)
Как готовим:
1. Замешиваем мягкое тесто — чтобы не липло к рукам.
2. Делим сразу на 12 кусочков.
385 комментариев
4K раз поделились
34K классов
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
261
- Валентина Виткина (Бочарова)пос. Сатис (Дивеевский район)
- Ахунов АзизТашкент
- Рустем Чикиевп. Советский
26
- 🎶 🎶 Красивые песни о любви 🎶 🎶668301 подписчик
- Советы на заметку139769 подписчиков
- Как шить своими руками. Выкройки5011 подписчиков
- Кулинария - просто пальчики оближешь!82211 подписчиков
- Волки618654 подписчика