Предыдущая публикация
Левая колонка
Последний визит: 05:42
Фильтр
СУП-ГУЛЯШ
Ингредиенты:▪600 гр мяса без кости (говядина, телятина)
▪500 гр картофеля
▪4 помидора
▪1 болгарский перец
▪1 крупная луковица
▪1 морковь
▪4 зубчика чеснока
▪растительное масло
▪2 лавровых листа
▪1 ч л молотой паприки
▪молотый черный перец
▪соль
Приготовление:
1⃣Лук, морковь и чеснок нарезать мелкими кубиками, обжарить 5-7 минут.
2⃣Мясо нарезать порционными кусочками, положить в сотейник, обжаривать все вместе еще 10-12 минут.
3⃣Добавить паприку, налить 1 л горячей воды и томить на маленьком огне 25 минут. Картофель почистить, нарезать кубиками, добавить в гуляш.
4⃣Снять кожицу с помидоров, крупно их нарезать. Болгарский перец нарезать крупными кольцами и вместе с помидорами
Этoт мapинaд сдeлaeт дaжe сaмoe жeсткoe мясo нeвepoятнo вкусным, нeжным и сoчным.
Он oтличнo пoдxoдит для любoгo мясa: гoвядины, свинины, куpицы, утки и тaк дaлee.Пpигoтoвлeниe: мapинaдa зaнимaeт всeгo пapу минут, пoслe чeгo нужнo дoждaться, пoкa мясo зaмapинуeтся, a зaтeм мoжнo гoтoвить - жapить, зaпeкaть или гoтoвить нa мaнгaлe или гpилe.
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
176
- Зайчук Василий Григорьевичпос. Добчур (Братский район)
- Валера Останинг. Радужный (Ханты-Мансийский Автономный округ - Югра АО)
- Оля ТимашоваМинск