Мария Сергиевич

Едва ли кто-то из вас, дорогие мои читатели, видел на прилавках магазинов такую диковинку, как княженика. Да и название этой редкой и сложно добываемой ягоды многим вряд ли знакомо. Не буду рисоваться – и мне стало известно о её существовании случайно, всего пару лет назад. А в этом году мне посчастливилось познакомиться с человеком и посмотреть на его фото и видеоматериалы, который наткнулся на целую поляну с этой ягодой во время похода по горам центральной Камчатки и даже дал попробовать замороженные ягодки на вкус. Надо сказать, что обнаружить такую полянку - настоящая удача. Просто потому, что стоимость одного килограмма может достигать 25 тысяч рублей. А это – серьёзное подспорье к любому бюджету. В этой статье я поделюсь своими впечатлениями о княженике и расскажу вам всё, что знаю об этом удивительном растении. Княженика, или, как её ещё называют, полянина, мамура, полуденица – это очень редкая лесная ягода, которая растёт в умеренных и субарктических зонах северного полушария.