Левая колонка

Татьяна Булдакова

Последний визит: 1 фев 2023

Фильтр

Заметки Увлечения

Татьяна Булдакова

4 окт 2017

Готовить легко. Рецепты как у Мамы

10 блюд из БАКЛАЖАН. Дорогие мои читатели-кулинары! Вы меня Просили ПОДОБРАТЬ самые ВКУСНЫЕ рецепты БАКЛАЖАН. Я их НЕМЕРЯНО перепробовала.что МОЯ Семья уже СТРАННО на меня стала смотреть.когда меня спрашивали.мол ЧТО МАМА ГОТОВИШЬ?
А я отвечала.что ОПЯТЬ ПРОВЕРЯЮ еще один РЕЦЕПТ БАКЛАЖАН.
Долго можно писать.какие глаза были у Детей после моего ОЧЕРЕДНОГО приготовления.
Но таки 10 Лучших Рецептов ОТОБРАЛА.
Приготовьте Обязательно.хоть Один.Они ВСЕ ВКУСНЫЕ по СВОЕМУ.
Приготовьте.это ОЧЕНЬ Вкусно!!!

1. Греческая мусака
_____________________________________________________
Приготовить мусаку можно с любой начинкой: мясной или овощной.
Но неизменным составляющим этого блюда остается баклажан

Татьяна Булдакова

2 окт 2017

Ням-Ням

ТЕСТО ДЛЯ ПИЦЦЫ ПРАВИЛЬНОЕ - ЗАБИРАЙТЕ НА СТЕНУ, ЧТОБЫ НЕ ПОТЕРЯТЬ!

Это тесто отлично подойдет как для пиццы, так и для кальцоне. Также его можно заморозить – качество от этого не пострадает. Этого теста хватает на 2 пиццы.

Ингредиенты:
500 гр муки
250 мл воды
70 мл масла
15 гр дрожжей (3-4 гр сухих)
1 чайная ложка сахара
1 чайная ложка соли

Приготовления:
1.В теплую воду добавить дрожжи и сахар,перемешать и подождать когда начнут пениться

2.К дрожжам добавить половину нормы муки,перемешиваем,постепенно,небольшими порциями добавляем оставшуюся муку и в конце тесто вымешиваем руками,оно будет липкое

3.Добавляем растительное масло,еще вымешиваем 2-3 минуты и даем тесто постоят