
Левая колонка
Фильтр
Поделилась темой
ПЛОВ ПО-ДОМАШНЕМУ: ПОШАГОВЫЙ СПОСОБ ДЛЯ ИДЕАЛЬНОГО РЕЗУЛЬТАТА
Приготовление плова — это ритуал, где важна каждая деталь. Обжарка овощей до нужной степени, выбор мяса с жирком, замачивание риса и, наконец, томление под крышкой. Именно так рис получается рассыпчатым, а мясо — нежным и сочным. Финал — обязательное «упревание» готового блюда, которое раскрывает все ароматы.Коротко о главных принципах:
Посуда: Казан или глубокая толстостенная сковорода/кастрюля.
Порядок закладки: Масло → лук (до золотистости) → морковь брусочками + специи → мясо (до полуготовности) → замоченный рис → целый чеснок → кипяток.
Вода: Заливать кипятком, чтобы покрывало рис на 1,5-2 см.
Завершающий этап: После то
221 комментарий
394 раза поделились
5.1K классов
- Класс
Поделилась видео
2:18:13
19 комментариев
71 раз поделились
460 классов
- Класс
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
42
- ЧЕРТАНОВО10644 подписчика
- Аптеки «Столички»6449 подписчиков
- АнЕкДоТы С кАрТиНкАмИ ☜═㋡1396842 подписчика
- Подарки – это ОК4363982 подписчика