людмила ополченова ( иванова)

Капуста по-советски: забытый рецепт из старой поваренной книги, который вас удивит!

Знакомо чувство, когда готовишь одно и то же блюдо десятком способов, но все равно ищешь тот самый, идеальный? Я — постоянно. И вот он нашёлся! В самой что ни на есть настоящей советской кулинарной книге.
Этот рецепт тушёной капусты — настоящая магия. С секретным ингредиентом, который делает вкус насыщенным и богатым, и главное — у плиты стоять почти не нужно! Идеально и с курицей, и без (постный вариант выходит не менее вкусным). Проверено на себе — съедается моментально!
Рецепт:
Лук - 1 шт. (средняя)
Капуста - 1 кг
Куриная грудка - 500 г
Соль - 1ч.л
Черный перец - по вкусу
Растительное масло - 3ст.л
Вода -