Левая колонка

Aлёна Мартынова

Последний визит: 07:57

Фильтр

Заметки Увлечения

Aлёна Мартынова

00:10

Поделилась темой

Кулинарные записки обо всём

Вкусное песочное тесто для любых пирогов (со сладкими или сытными начинками)

Этого количества теста хватит на один закрытый пирог или пирог с решеткой/узорами. Оно также подходит для открытых пирогов с начинками или заливками. Из указанных ингредиентов можно испечь два таких пирога.
Ингредиенты:

2,5 стакана (325 грамм) муки
1 столовая ложка (15 грамм) сахара
1 чайная ложка (5 грамм) мелкой соли
1 стакан (225 грамм) очень холодного несоленого сливочного масла
ледяная вода

Как готовить:
Наполните стакан (250 мл) холодной водой и добавьте в него несколько кубиков льда; отставьте в сторону.
В большой миске смешайте венчиком муку, сахар и соль.
Нарежьте кубиками очень холодное несоленое сливоч