Левая колонка

Валерия Олейник

Последний визит: 17 мая 2017

Фильтр

-

.

Bon Appetito - Лучшие рецепты

Отбивные со сметаной
Ингредиенты:
Свинина — 500 г
Сметана — 3 ст. л.
Горчица — 2 ч. л.
Сыр — 100 г
Масло растительное — 1 ст. л.
Соль — 1 ч. л.
Перец — 1 щепотка
Приготовление:
1. Нарезаем свинину пластами, толщина которых будет примерно один сантиметр. Отбиваем кусочки мяса молоточком.
2. Отбивные посыпаем солью и перцем и красиво раскладываем на противень с растительным маслом.
3. Запекаем отбивные примерно пятнадцать минут и потом поливаем сметаной, которая смешана с тертым сыром и горчицей. Снова ставим запекаться.
4. Отбивные получаются очень вкусными. Можно кушать их как горячими, так и теплыми.
Источник рецепта: http://receptok.ru/6775-kak-prigotovit-otbivnye-so-sm..

Валерия Олейник

16 мая 2015

Вкусные заготовки на зиму

БЫСТРЫЙ ПИРОГ С ЗАМОРОЖЕННЫМИ ЯГОДАМИ.

Вам потребуется:

Для теста:
2 яйца,
1/2 ч.л. соли,
1 стакан кефира или 2 натуральных йогурта,
100 гр маргарина,
1 ч.л. разрыхлителя,
муки(тесто должно быть как густая сметана) ~ 250 гр,
100 гр сахара,немного ванилина.

Для начинки:
пакет замороженной ягоды вишни 450 гр.,
сахар.

Как готовить:

1. Взбить масло с схаром,добавить яйца и кефир,добавить муку,ванилин,разрыхлитель

2. Вылить тесто в смазанную маслом форму(у меня прямоугольная 20на 30см)выложить сверху ягоды(можно не размораживать),посыпать сахаром сверху.

3. Выпекать 30 мин при 200 градусах

4. Дать остыть в форме,можно украсить взбитыми сливками-они разойдутся и пирог будет сливочный и кра