Предыдущая публикация
Левая колонка
Последний визит: вчера 19:15
Фильтр
Поделилась заметкой
Поделилась заметкой
Поделилась заметкой
Еле выпросила рецепт у подруги, теперь делюсь с вами!
Готовлю каждый сезон.
САЛАТ ИЗ БАКЛАЖАНОВ С ЧЕСНОКОМ
Ингредиенты:
синенькие — 2 кг;
лук — 1 кг;
чеснок — 2 головки;
майонез — 200 гр;
уксус 9% — полторы столовых ложки;
рафинированное растительное масло — 150 грамм
Ингредиенты на 5 банок по 0,5 литра
Приготовление:
Баклажаны очищаем от плодоножки и не срезая шкурки нарезаем кубиками, затем присыпаем солью и оставляем на 2 часа.
Лук нарезаем полукольцами и обжариваем на небольшом количестве растительного масла.
Чеснок мелко рубим.
Отстоявшиеся баклажаны промываем под струей воды от соли и выделившейся горечи, обсушиваем слегка.
Обжариваем баклажаны порциями и выкладываем в глубокую посуду,
Готовлю каждый сезон.
САЛАТ ИЗ БАКЛАЖАНОВ С ЧЕСНОКОМ
Ингредиенты:
синенькие — 2 кг;
лук — 1 кг;
чеснок — 2 головки;
майонез — 200 гр;
уксус 9% — полторы столовых ложки;
рафинированное растительное масло — 150 грамм
Ингредиенты на 5 банок по 0,5 литра
Приготовление:
Баклажаны очищаем от плодоножки и не срезая шкурки нарезаем кубиками, затем присыпаем солью и оставляем на 2 часа.
Лук нарезаем полукольцами и обжариваем на небольшом количестве растительного масла.
Чеснок мелко рубим.
Отстоявшиеся баклажаны промываем под струей воды от соли и выделившейся горечи, обсушиваем слегка.
Обжариваем баклажаны порциями и выкладываем в глубокую посуду,
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
302
- Любовь ОбловаКарталы
- Ольга Тельноваг. Кыштым (Челябинская область)
- Ольга Ерина( Овчарова)с. Новониколаевка (Карталинский район)
37
- Школа №1 г.Карталы941 подписчик
- КАРТАЛИНСКАЯ НОВЬ - новости нашего района9265 подписчиков
- МАГАЗИН ОДЕЖДЫ (Нажмите кнопку "Заказать")543161 подписчик
- Ваш Гардероб285564 подписчика
- ОБЪЯВЛЕНИЯ Карталы Варна Бреды3146 подписчиков