Левая колонка

Алексей Белов

Последний визит: 16:59

Gif

Фильтр

Деревня (с 29 дек. 1910 г. село) „Польцо", Гороховецкого уезда, расположенная на левом, низменном берегу реки Оки, состояла в приходе села „Упраздненной Перемиловой Пустыни", Муромского уезда, находящегося на правом берегу. Такое неудобное положение было причиной того, что жители Польца, не имея возможности бывать в своем приходском храме, особенно в весеннее время, когда все шестиверстное пространство между деревней и приходским храмом заливается водой, постепенно охладевали к своему храму и церковную молитву заменяли молитвенными собраниями в частных домах. Этим воспользовались старообрядцы, — и Польцо сделалось центром старообрядчества — „Спасовщины по малому началу". Покровители старообр

Алексей Белов

21 авг 2023

❃ ❃ ❃...ВКУСНЯШКА...❃ ❃ ❃

Горбуша малосольная "под семгу"
Чтобы не потерять рецепт, жмите "Класс!", а потом "поделиться". Рецепт будет на вашей стене в Одноклассниках.

Как известно, горбуша - рыба довольно суховатая и постная. Но при таком способе засолки превращается в благородную семгу. Нежная, сочная! Готовится очень быстро и можно дегустировать уже через час.
Понадобится филе горбуши, порезанной на ломтики.
Если рыба мороженая, размораживать не надо. Мороженую рыбу резать легче - кусочки получаются аккуратнее
Сделать солевой раствор с холодной кипячёной водой, очень насыщенный. На 1л. 4 - 5 ст.л. соли
Если очищенный картофель всплывёт в растворе- готово.
Рыбу положить на 5-8 минут в раствор. Затем вынуть, промыт