Людмила Федосеева (Бородина)

Хрустящая запеченная шаурма в кукурузных хлопьях – вкуснее фастфуда

Аппетитная золотистая корочка с сочной начинкой – готовится за 20 минут!
Ингредиенты (на 2 порции):
Куриное филе – 300 г (можно заменить индейкой)
Лук – 1 шт. (лучше красный – он слаще)
Сметана – 2 ст.л. (для сочности)
Сырная смесь (моцарелла + эмменталь) – 100 г
Маринованный огурец – 1 шт. (для пикантности)
Картофель фри – 100 г (или болгарский перец)
Тортилья/лаваш – 2 шт.
Яйцо – 1 шт. (для панировки)
Кукурузные хлопья – 50 г (можно заменить сухарями)
Специи: соль, перец, карри
Приготовление – просто и вкусно:
Готовим начинку:
Обжарьте лук и курицу до золотистости.
Добавьте специи и см