Волю Надії !!! Її вина не доказана і українці не простять, якщо боронь Бог з нею щось станеться. Підтримайте акцію принаймі виставте аватарки в підтримку Надії. Разом ми непереможні!
- 400 г творога; - 1 яйцо; - 3-4 полных ст. ложек муки; - сахар по вкусу; - соль для варки; - мука для подсыпки.
Приготовление:
Размять творог с сахаром. Добавить яйцо и тщательно перемешать. Добавить муку и замесить тесто. Рабочую поверхность посыпать мукой. Сделать из теста колбаску. Нарезать колбаску небольшими кусочками. Из кусочков сделать небольшие кружочки с выемкой в центре. Такая вмятинка на готовом ленивом варенике позволит ему лучше удерживать масло или сметану. Класть кусочки теста в кипящую воду и варить ленивые вареники в подсоленной воде около двух минут, после того как они всплывут. Готовые вареники вынуть шумовкой. Перед подачей на стол доб