
Левая колонка
Фильтр
Поделилась темой
Мойва в точности, как на море готовят. Подсмотрела кляр у рыбаков
1 кг мойвы;
4 яйца;
20 мл молока;
2 ст.л. соевого соуса;
1 ст.л. уксуса;
5 зубчиков чеснока;
80 г пшеничной муки;
80 г кукурузной муки;
80 г манки;
растительное масло;
соль, перец.
Почистите рыбу (удалите головы и кишки).
Натрите каждую рыбешку этой смесью: чеснок + соевый соус + уксус + масло. Оставьте на 20-30 минут.
Тут же сделайте кляр из молока взбитого с яйцами. В отдельной тарелке соедините муку и манку.
Чтобы рыбка получилась идеальной нужно использовать много постного масла для жарки. Обваляйте рыбку в мучно-манной смеси, потом в яйце и снова в муке. Положите на сковороду и быстро обжарьт
333 комментария
617 раз поделились
6.5K классов
- Класс
поделилась публикацией
Три обеда для завязей: как заставить перцы плодоносить без остановки
Знаете, была у меня в огородной биографии одна печальная закономерность. Перец у меня рос красивым кустом: мощным, зелёным, раскидистым. Но цветочков на нём было — раз-два и обчёлся. А те, что появлялись, часто опадали, не успев завязать плод. Я обихаживала их, поливала, разговаривала — а они, неблагодарные, делали вид, что мои заботы им без надобности. Пока однажды соседка, опытная баба Валя, не застала меня за грустным разглядыванием пустых веток. "А чем кормишь-то?" — спросила она. "А чем надо", — обиженно ответила я. Она усмехнулась: "Видать, не тем. Перцу для завязей особое меню требуется, не то что для ботвы". И оказалась права. С тех пор я выучила три главных "блюда", после которых мои перцы превращаются в фабрики по производству плодов. Делюсь рецептами, проверенными годами. Прежде чем хвататься за лейку с удобрениями, давайте разберёмся, что вообще нужно перцу, чтобы завязи было много. Весной мы все гонимся за азотом, чтобы рассада поскорее пошла в рост. Но когда куст набрал
Показать еще
147 комментариев
1.1K раз поделились
11K классов
- Класс
- Класс
Поделилась темой
8 комментариев
42 раза поделились
466 классов
- Класс
Поделилась фотографией
- Класс
Поделилась темой
1 комментарий
16 раз поделились
280 классов
- Класс
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
217
- Сергей Суховаровг. Тайшет (Иркутская область)
- ЮлиЯ ВолкевичИркутск
- Сергей Суховаровг. Тайшет (Иркутская область)