ИНГРЕДИЕНТЫ: ● Куриное филе – 600 г ● Плавленый сыр – 150 г ● Яйца – 2 шт. ● Молоко – 0,5 стакана ● Мука – 4 ст. л. ● Соль ● Специи ● Панировочные сухари
ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. Необходимо чтобы филе было слегка подмороженным (если у вас оно было заморожено – дайте ему лишь немного оттаять, если было свежее – поместите его ненадолго в морозильную камеру), так его будет лучше резать на тонкие кусочки. 2. Нарезать филе 3. Отбить через полиэтиленовый пакетик (так филе не рвется и не прилипает к молоточку) 4. Натереть на крупной терке плавленый сыр (если у вас он мягкий в баночке, просто выложите его в глубокую миску). 5. Вбить яйца. Влить молоко. Добавить специи.
ИНГРЕДИЕНТЫ: ● Куриное филе – 600 г ● Плавленый сыр – 150 г ● Яйца – 2 шт. ● Молоко – 0,5 стакана ● Мука – 4 ст. л. ● Соль ● Специи ● Панировочные сухари
ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. Необходимо чтобы филе было слегка подмороженным (если у вас оно было заморожено – дайте ему лишь немного оттаять, если было свежее – поместите его ненадолго в морозильную камеру), так его будет лучше резать на тонкие кусочки. 2. Нарезать филе 3. Отбить через полиэтиленовый пакетик (так филе не рвется и не прилипает к молоточку) 4. Натереть на крупной терке плавленый сыр (если у вас он мягкий в баночке, просто выложите его в глубокую миску). 5. Вбить яйца. Влить молоко. Добавить специи.
ИНГРЕДИЕНТЫ: ● 1.5 стакана муки (может чуть больше) ● водка 1 ст. ложка ● яйца 2 шт. ● масло растительное 200 г (для жарки) ● сахарная пудра (для посыпки) ● соль щепотка и 2 ст.л сахара
ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. Яйца, соль, сахар,водку и муку соедините и замесите крутое тесто, накройте влажным полотенцем и выдержите не менее 30 минут. 2. Тесто тонко раскатываем, разрезаем на полоски, делаем в центре каждой полоски надрез и загибаем. 3. Обжариваем на растительном масле с двух сторон. 4. Готовый хворост посыпьте сахарной пудрой. Приятного аппетита!