
Левая колонка
Фильтр
Поделилась темой
- Класс
Поделилась темой
Домашняя ветчина из рульки с индейкой - простой способ сделать вкусный и полезный мясной деликатес
На нарезки к праздничному столу и на каждый день к завтраку на бутерброды.Ингредиент:
1 крупная индюшачья голень (около 700 гр. очищенного мяса)
1 свиная рулька
3 чайные ложки соли для засолки без горки
1 чайная ложка черного молотого перца
1 зубчик чеснока
1/2 чайной ложки соли без горки в ветчину
1 полная чайная ложка сахара
3 чайные ложки желатина
100 мл негазированной воды
Как готовить:1 свиная рулька
3 чайные ложки соли для засолки без горки
1 чайная ложка черного молотого перца
1 зубчик чеснока
1/2 чайной ложки соли без горки в ветчину
1 полная чайная ложка сахара
3 чайные ложки желатина
100 мл негазированной воды
Вымыть свиную рульку, снять кожу, большую часть жира и кость. Мясо с рульки нарежьте кубиками, как для гуляша. Измельчите кожу с рульки в блендере. Переложите мясо и измельченную кожу в миску, добавьте сре
2 комментария
26 раз поделились
307 классов
- Класс
поделилась публикацией
«Мхали»: любимый салат из свёклы
Всем привет, мои дороге! После тяжелых новогодних салатов хочется чего-нибудь более лёгкого. Сегодня готовила салат "Мхали" из свёклы. Он получился не только вкусным, но и очень полезным. Понравится даже тем, кто обычно к свекле относится равнодушно. Мхали подают и как салат, и как холодную закуску. На столе он смотрится ярко и аппетитно, и помогает разнообразить привычное меню. И мхали, и пхали — это одно и то же популярное грузинское блюдо, представляющее собой закуску из измельченных овощей (шпинат, свекла, фасоль и т. д.) с грецкими орехами, чесноком и специями, а название зависит от региона или просто является синонимом, где "пхали" (ფხალი) — грузинское название для закусок из зелени и овощей, которое в России часто стали называть "мхали" (מხალი). Что нужно:
- 2 свёклы
- 2 зубчика чеснока
- 1 небольшая луковица
- по пучку кинзы или петрушки, укроп
- 5-6 грецких Орехов
- 3 ст л растительного масла
- 1 ст л сока лимона
- соль, кориандр, хмели-сунели Что делаем:
1. Свёклу готовим
Показать еще
76 комментариев
363 раза поделились
3.1K классов
- Класс
Поделилась фотографией
- Класс
Поделилась темой
- Класс
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
33
- Ксения Мецкерг. Темрюк (Темрюкский район)
- Володя КровопусковСкопин
- Елена Бурко (Ченцова )Краснодар
414
- ВАРЕНИКОВКА ТуТ4646 подписчиков
- Самое интересное тут!1267718 подписчиков
- Секрет вкуса316420 подписчиков
- Рукоделие406381 подписчик
- Food.ru — про жизнь со вкусом и смыслом163244 подписчика