
Левая колонка
Фильтр
поделилась публикацией
Простой и вкусный тыквенный кекс. Муж сказал «пеки больше!»
Кекс получается совсем чуть-чуть влажным, именно из-за тыквы, и очень мягким. Из количества ингредиентов, которые я перечислю ниже, получается кекс небольшого размера. Длина формы, в которой я его пекла, 20 см, а ширина 10 см. Высотой кекс получился около 5 см. И он «улетел» почти целиком за одно только чаепитие, сопровождаясь словами «Пробник кекса удался, пеки еще и побольше»… Так что, соберете печь, смело увеличивайте количество продуктов вдвое. * количество указано из расчета на очищенную от семян и кожи тыкву. 1. Тыкву, очищаю и натираю на крупной терке. Кладу в миску и засыпаю 2 ст.л. сахара. Отставляю в сторону, чтобы она дала сок. Абсолютно нормально для кекса подойдет и натертая замороженная тыква. 2. В глубокой миске взбиваю мягкое сливочное масло (120 г) со 100 г сахара. 3. Отделяю желтки от белков. Пока беру только желтки. Добавляю в миску и снова взбиваю. 4. Тыква за это время дала сок, отжимаю, но сок не выливаю, он мне понадобится позже. Муку смешиваю с разрыхлителем. Во
Показать еще
129 комментариев
1.3K раз поделились
11K классов
- Класс
Поделилась темой
03:03
128 комментариев
1.4K раз поделились
16K классов
Поделилась заметкой
00:59
115 комментариев
54K раз поделились
513K классов
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
276
- Мария Ельцова (Бодрова)Иркутск
- Татьяна Денисоваг. Ангарск (Иркутская область)
97
- Food.ru — про жизнь со вкусом и смыслом1429787 подписчиков
- У нас интересно42510 подписчиков
- Выгодные туры в Иркутске7064 подписчика
- КП - Иркутск: все новости Иркутска и Байкала85405 подписчиков
- Детское питание на козьем молоке Мamako1911 подписчиков

