Левая колонка

Ирина Удовенко(Пугачёва)

Последний визит: 9 янв 2018

Фильтр

Заметки Увлечения

6 ноя 2017

Юмор

Очень полезный ужин для худеющих: запечённый лосось с брокколи
Ингредиенты:

Лосось — 100 г
Капуста брокколи — 100 г
Сок лимонный — по вкусу
Масло сливочное — 1,5 ч. л. (по желанию)
Сыр твердый — 1 ст. л.
Молоко — 1,5 ст. л.
Сливки — 1,5 ч. л. (по желанию)
Яйцо куриное — ½ шт.
Орех мускатный молотый — 1 щепотка

Приготовление:

1. Филе лосося нарезать ломтиками, сбрызнуть лимонным соком, посолить и поперчить. Выдержать 30 минут, залить горячей водой и припустить 10 минут при слабом кипении.
2. Брокколи залить горячей водой, посолить, варить 10 минут.
3. Сливки взбить с молоком, сыром и яйцами, приправить солью, перцем и мускатным орехом.
4. В смазанную маслом форму выложить слоями овощи и ры

Ирина Удовенко(Пугачёва)

6 ноя 2017

Кулинария и рецепты

ТВОРОЖНЫЕ БУЛОЧКИ

Ингредиенты:
500 гр - творога
3шт.- яйца
5 ст л.- сахара
11 ст л.- муки
1/2 ч. л.- соды
1/2 пачки - масла

Приготовление:
Замешиваем тесто:
Для этого все компоненты, кроме муки и соды тщательно перемешиваем. Отдельно соду перемешиваем с мукой и соединяем обе смеси. Должно получиться мягкое тесто.
Из полученного теста формируем небольшие шарики (смачиваем руки)
Выкладываем на противень, смазанный маслом или на пергаментную бумагу. Отправляем булочки в духовку минут на 30, разогретую до 180-200 градусов.
Смазываем сливочным маслом, посыпаем сахарной пудрой.

Приятного чаепития!