Маришка Кошелева (Комарова)

Сытный и ароматный пирог с курицей и картошкой — простой и очень вкусный рецепт.

Особенно радует универсальное мягкое тесто, которое остается нежным даже после длительного запекания. Этот домашний пирог подойдет как для семейного ужина, так и для встречи с друзьями.
Ингредиенты для теста:
- 400 г муки
- 1/2 ч. л. соли
- 1 ч. л. разрыхлителя (с горкой)
- 150 г сливочного масла (или маргарина)
- 300 г сметаны
Начинка:
- Филе куриного бедра
- Картофель (отварить до полуготовности)
- Лук
- Соль и черный перец по вкусу
- Сливочное масло
- 1 яйцо (для смазывания пирога)
Приготовление теста:
Смешайте муку, соль и разрыхлитель в миске. Добавьте мягкое сливочное масло и