Левая колонка

Лидия Калинина(Чикинова)

Сейчас на сайте

Gif

Фильтр

Заметки Увлечения

Лидия Калинина(Чикинова)

2 фев

Поделилась темой

Инга на кухне

Суп, который можно есть каждый день: простой, но невероятно вкусный

Есть супы, которые готовят «просто потому что надо», а есть такие, к которым возвращаешься снова и снова. Этот — именно из второй категории. Я могу есть его хоть каждый день, и он мне не надоедает. Лёгкий, но сытный, ароматный, с нежным куриным бульоном и мягкими сырными клёцками, которые буквально тают во рту.

Рецепт:
на кастрюлю 3 л
- Куриные голени — 4 шт.
- Картофель — 3 шт.
- Лук — 1 шт.
- Корень петрушки — 1 шт.
- Морковь — 1 шт.
- Зелёный горошек (замороженный) — 400 г
- Укроп — пара веточек
- Соль — по вкусу
- Чёрный перец горошком — 2 шт.
- Перец душистый — 2 шт.
- Вода — 1,5 л
Сырные клёцки:
- Сыр — 70 г
- Яйцо —

Суп, который можно есть каждый день: простой, но невероятно вкусный - 5359306971293

Лидия Калинина(Чикинова)

2 фев

Поделилась темой

Инга на кухне

Когда капуста вкуснее мяса — удачный рецепт на каждый день

Я люблю этот рецепт за его простоту и доступность. Никаких дорогих ингредиентов, никаких сложных техник — всё готовится быстро и понятно. Эти капустные котлеты отлично подойдут и для повседневного ужина, и для тех дней, когда хочется чего-то лёгкого, но сытного.

А ещё это отличный вариант, если вы хотите разнообразить меню или приготовить что-то вкусное без мяса.
Ингредиенты:
- 500 г капусты
- 1 луковица
- 1 зубчик чеснока
- 5 столовых ложек муки
- 2 яйца
- 1 столовая ложка томатной пасты
- 150 мл воды
- Паприка
- Соль
- Черный перец
- Укроп
- Пучок петрушки
- Оливковое масло
Приготовление:
1. На крупной терке натрем капусту и слож