ОЛЬГА Некрасова(Фокина)

В 2026 году, согласно китайскому календарю, наступает год Красной Огненной Лошади. При составлении меню для новогоднего стола важно учитывать символику этого животного и стихии огня. Давайте вместе составим идеальный план новогоднего ужина! ⭐ Рулетики с красной рыбой и огурцом ⭐ Рулетики с красной рыбой и огурцом Рулетики отлично подойдут для новогоднего стола в год Красной Огненной Лошади. Закуска получается легкой, свежей и очень аппетитной. ★ Цветовая гамма 🔴 Красный (рыба) - соответствует стихии огня и «красному» году. 🟢 Зелёный (огурец) - символизирует жизненную энергию и природу. ⚪ Белый/бежевый (сыр) - добавляет гармонию. ★ Ингредиенты: Красная рыба (слабосоленая) Огурцы свежие Творожный сыр (можно заменить сливочным) Любая зелень - по желанию ★ Приготовление: Нарежьте рыбу тонкими ломтиками, а огурцы - тонкими длинными лентами с помощью овощечистки. Если ленты получились слишком длинными, разрежьте их пополам. Промокните огурцы бумажным полотенцем и на каждую огуречную ленту

Это красивое и очень вкусное блюдо прочно занимает 1 место в моём списке горячих кавказских блюд. Румяные кусочки курицы в сливочно-чесночном соусе мои гости обычно начинают представлять с порога, т.к. аромат этого блюда невозможно спрятать на кухне. Надеюсь, теперь и у ваших близких будет возможность его попробовать. Поехали. Займёмся, пожалуй, курицей. Традиционно Чкмерули готовят из целой тушки. Но можно (да простят меня жители деревни Чкмери, где был придуман этот рецепт) обойтись, как я и сделал, окорочками и бёдрышками. Складываем мясо в большую миску, поливаем растительным маслом, посыпаем солью и чёрным перцем. Несколько раз перевернём кусочки курицы в миске, чтобы они равномерно покрылись маринадом. Закрываем сверху пищевой плёнкой и отправляем в холодильник на 3-4 часа, ещё лучше на ночь. Ну вот наша курица хорошо промариновалась. Разогреваем сковороду, (масло можно не добавлять) обжариваем мясо по 8-10 минут на каждой стороне, до красивой румяной корочки. Пока жарится курица

Самые первые варианты телефонов в том виде, в котором их знают многие из нас, не предполагали самостоятельного набора номера абонента, соединение производила телефонистка. Первым серийным аппаратом, предложившим самостоятельный набор номера, был именно аппарат с дисковым циферблатом. И пусть был риск застревания пальцев, а дамам с маникюром и вовсе приходилось использовать карандаш или ручку, чтобы набрать номер, это был огромный прогресс. «Телефоны» древних веков Известно, что уже в VI веке до н.э. в Персии было около 30 тысяч человек при царском дворе, в должностные обязанности которых входила передача информации на расстояния голосом (криком). С дежурных пунктов на холмах и башнях они голосом передавали информацию получателю (как приказы правителя, так и обратную связь). С помощью такой своеобразной «телефонии» обеспечивалась связь на дальности пешего перехода в 30 дней. Скорость передачи информации могла достигать 100 км в час. В других государствах пытались использовать самые р