Алена Боженкова

Огурцы по-царски — настоящий королевский деликатес на вашем столе!

Маленькие, хрустящие, наполненные пряностями и нежным ароматом — эти огурцы покорят сердца всех гурманов!
Ингредиенты:
1,5 кг маленьких огурчиков (лучше всего — молоденькие, крепкие и свежие)
1 литр чистой воды
1 столовая ложка соли
6 столовых ложек сахара
1 чайная ложка уксусной эссенции 70% или 8 чайных ложек 9% уксуса
3 горошины душистого перца
5 горошин черного перца
1 зонтик укропа
1 лист хрена
1 листик смородины
2 зубчика чеснока
1 морковь
1 болгарский перец
1 острый перец (по вкусу, для любителей пикантного)
Пошаговый рецепт приготовления:
1. Подготовка огурцов: Тщательно вымойте огурчики и аккуратно отрежь