Светлана Кухтикова (Пономарева)

РЕЦЕПТ АЛЕКСАНДРИЙСКОГО ТЕСТА для КУЛИЧА 🐣🐣🐣 Лучшее тесто для куличей 🔥💥 Куличи по данному рецепту получаются Влажные и мягкие, долго не черствеют 😍 Идеальное дрожжевое тесто, которое как нельзя лучше подходит для Пасхальных куличей. С того момента как я попробовала куличи на этом тесте, другого рецепта для меня просто не существует🥰👌 📝Рецепт Александрийского теста: ✅дрожжи свежие - 40 г (или сухие пекарские - 12 г) ✅сахар - 50 г (на опару) ✅сахар - 200 г (в тесто) ✅яйца - 4 шт. ✅ванилин - 1 г (или ванильный сахар - 20 г) ✅топленное молоко - 250 г (можно заменить обычным - отборным) ✅масло сливочное - 75 г ✅маргарин - 75 г (можно заменить жирной сметаной) ✅подсолнечное масл