Галина Архипова(Иванцова)

Пирог из маминой тетрадки Манник на кефире .

Помните эти старые тетрадки с рецептами, где почерк мамы и пятна от масла на страницах? Этот пирог именно оттуда. Готовится из простейших продуктов, которые есть всегда, а результат всегда на пятерку!
Сохраняйте рецепт, чтобы порадовать своих близких таким же теплым вечером за чаем.
Ингредиенты:
Яйца - 2 шт.
Сахар - 150 г
Кефир - 250 мл
Масло - 80 мл
Манка - 350 г
Разрыхлитель - 10 г
Обязательно дайте тесту постоять 30 минут, чтобы манка набухла — это секрет пышности!
Ставьте, если любите простые домашние рецепты.