Надежда Зацерковная (Маргарян)

Покажу 4 отличных варианта. У плиты стоять не надо. Просто все закладываю в сыром виде и забываю. Эти блюда при приготовлении перемешивать не надо. Все блюда получаются невероятно сочными и вкусными. Мясо нежное, оно пропитывается соками от овощей. Просто готовить и вкус замечательный! 1. Хашлама на плите. Используем жаровню или казан (у меня казан объемом 3 литра). Репчатый лук (250 г) нарезаем крупно и половину выкладываем на дно казана. Немного солим. Мякоть говядины (800 г) нарезаем крупно и размещаем на луке. Посыпаем солью, смесью перцев, сушеным базиликом, добавляем чеснок (6 зубчиков) и лавровый лист. Накрываем говядину остатками лука. Сладкий перец (400 г) очищаем, нарезаем крупно, отправляем в казан, слова соль и смесь перцев. На перец можно добавить баклажаны. Добавляем крупно нарезанные помидоры (450 г), немного солим и посыпаем базиликом. Очищенный картофель (500 г) нарезаем крупно и выкладываем на помидоры. Посыпаем солью, перцем и добавляем лавровый лист. Вливаем воду (2

Обожаю завтраки и обязательно готовлю себе хороший завтрак, даже если нет времени! Я начинаю день со стакана теплой воды. Завтрак не всегда готовлю утром - иногда с вечера. Как? например подсушиваю и заливаю гречку кипятком. На утро она практически готова. Накануне могу приготовить паштет из куриной печени, его обычно делаю на несколько дней. Иногда запекаю домашнюю гранолу (мюсли), получается бюджетнее и вкуснее, чем покупная. Муж завтракает через раз, он наоборот - если торопится, выпивает чашку кофе и убегает. А я провожаю и ворчу: "Опять не позавтракал!" Роме нравятся не все завтраки, которые нравятся мне, поэтому когда у него есть время на завтрак подстраиваюсь. Муж категорически не ест - творог в сыром виде (только сырники, которые очень любит), гранолу или мюсли, кашу и не любит йогурты. Зато с удовольствием ест - блюда из яиц, бутерброды с сыром или домашним паштетом, сырники, блины и гренки. Я считаю, что если даже времени совсем мало, лучше съесть что-то легкое (йогурт, бана