Анна Гончарова( Орешко )

Домашняя колбаса — это вкусное и полезное блюдо, которое можно приготовить в домашних условиях. Она обладает насыщенным вкусом и ароматом, а также легко готовится. В данной статье мы рассмотрим, как приготовить домашнюю колбасу и как подать её к столу. Домашняя колбаса — это вкусное и ароматное блюдо, которое можно приготовить в домашних условиях. Следуя нашему рецепту, вы сможете порадовать себя и своих близких этим традиционным блюдом. Сейчас домашняя кухня продолжает оставаться популярной, и домашняя колбаса не исключение.

Решила я вспомнить, что были у меня времена, когда я часто делала творог сама. Прямо регулярно. Стояла на кухне с марлей, грела молоко, ждала, когда сыворотка отделится, и с замиранием сердца заглядывала в дуршлаг — получится ли на этот раз нежным и рассыпчатым? А потом как-то завертелось, закрутилось, и я перешла на магазинный. Удобно, быстро, не надо возиться. Но в последнее время ловлю себя на мысли, что тот самый, домашний, совсем другой. Он пахнет детством, деревней, бабушкиными пирогами. В нём есть душа. И вот на днях я открыла холодильник, увидела пакет молока и подумала: "А почему бы не вспомнить?". Порылась в своих старых записях, нашла целых 6 способов — от тех, которым меня учила бабушка, до совсем ленивых, которые открыла для себя случайно. Делюсь с вами. Может, и вы захотите вернуться к истокам? 😊 Самый традиционный, которым пользовались ещё наши бабушки. Творог получается нежный, рассыпчатый, с тем самым вкусом детства. · Молоко (лучше деревенское, но магазинное тоже под

Ингредиенты: ▫️ лук репчатый — 1 головка ▫️ мука 1 сорт — 450 г ▫️ дрожжи сухие — 1 ½ ч. л. ▫️ вода — 200 мл ▫️ соль — 1 ч. л. ▫️ сахар — 1 ч. л. ▫️ горчичное масло — 10 мл Способ приготовления: 1. Лук измельчить в блендере. 2. Соединить с водой, солью, сахаром, дрожжами и маслом. 3. Всыпать муку. 4. Замесить тесто. Накрыть и оставить на 2-2,5 часа для подъема. 5. Сформировать и выложить в смазанную форму. 6. Дать тесту подняться. 7. Поставить в разогретую духовку. Выпекать при 200°C 35 минут с паром. 8. Вынуть из формы, остудить на решетке. Приятного аппетита!

молоко сгущенное - 1банка кокосовая стружка - 150г сливочное масло - 50г Для глазури: сахар - 250г вода - 125г лимонный сок - 0,25ч. л. Поместите 50 г сливочного масла в небольшую кастрюлю и растопите его на медленном огне. Следите, чтобы масло не начало кипеть. В большой миске смешайте растопленное сливочное масло, банку сгущенки и 150 г кокосовой стружки. Тщательно перемешайте до получения однородной массы. Накройте миску пищевой пленкой и поместите в холодильник на 30 минут. Это позволит тесту загустеть и будет легче формировать печенье. Достаньте тесто из холодильника. Руками сформируйте небольшие шарики размером с грецкий орех. Застелите противень пергаментной бумагой и аккуратно выложите на него сформированные шарики на небольшом расстоянии друг от друга. Приготовление глазури: в кастрюле смешайте 250 г сахара и 125 г воды. Поставьте на средний огонь и доведите до кипения, постоянно помешивая, чтобы сахар полностью растворился. Как только сироп закипит, добавьте несколько