Ольга Дорофеева (Войтенко)

Перестань просыпаться от боли!

Пока вы спите, ваше тело пытается восстановиться, но неправильное положение может вам помешать. Будь то боли в спине, изжога или сильная головная боль, простая регулировка подушки может изменить все.
Найдите идеальное положение для ваших симптомов, и сохраните эту шпаргалку, чтобы выспаться как можно лучше!
.
Отказ от ответственности: Эти советы даны исключительно в образовательных целях и не заменяют профессиональную медицинскую консультацию. Если у вас хронические боли или серьезные проблемы со здоровьем, пожалуйста, проконсультируйтесь с врачом.
Следите за новостями, чтобы узнать больше.

Блины, уют и хорошее настроение

Классические тонкие блины на молоке
1. В миске взбейте яйца с сахаром и солью до однородности.
2. Влейте половину молока, перемешайте.
3. Добавьте муку и тщательно размешайте, чтобы не было комочков.
4. Влейте оставшееся молоко и растительное масло, ещё раз перемешайте.
5. Выпекайте тонкие блины на хорошо разогретой сковороде, слегка смазанной маслом.
Ажурные блины на кефире
1. Яйцо взбейте с сахаром и солью.
2. Влейте кефир комнатной температуры, перемешайте.
3. Добавьте муку и замесите густое тесто без комочков.
4. Всыпьте соду, быстро влейте кипяток и сразу перемешайте — тесто станет пузырчатым.
5. Выпекайте блины на хорошо разогретой сковороде,

Самые вкусные и простые сладкие пироги

Тесто — за 5 минут.
Духовка — всё сделает сама.
Эти пироги выручают всегда: когда гости на пороге, хочется чего-то домашнего к чаю или просто уютного вечера.
⸻

Заливной пирог с ягодами

Ингредиенты:
2 яйца, 120 г сахара, 200 мл кефира, 80 мл масла,
260 г муки, 10 г разрыхлителя, 200–250 г ягод
Как готовить:
Яйца взбить с сахаром → влить кефир и масло → добавить муку с разрыхлителем → вылить в форму → сверху ягоды.
Выпекать 180 °C, 40–45 минут.
⸻

Яблочный пирог «как в детстве»

Яблоки нарезать, смешать с сахаром и корицей.
Залить простым бисквитным тестом.
Аромат — на всю кухню.
⸻

Шоколадный пирог без миксера

Яйца, сахар, масло и как

ЧЕБУРЕКИ С МЯСОМ

Очень удачное хрусткое тесто
Сохраняй — получится с первого раза
ТЕСТО:
Мука — 8 стаканов
Вода — 3 стакана
Соль — 2 ч. л.
Сахар — 2 ч. л.
Растительное масло — 150 мл

Важно: яйца в тесто не добавляем — из-за них оно становится жёстким.

НАЧИНКА:
Фарш (говядина / свинина или смесь) — 700–800 г
Лук — 2–3 шт.
Вода или бульон — 100–150 мл
Соль, перец — по вкусу
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
В воде растворить соль и сахар, добавить масло.
Всыпать муку, замесить мягкое эластичное тесто.
Накрыть и оставить отдыхать на 30 минут.
Фарш смешать с мелко нарезанным луком, солью, перцем и водой.
Раскатать тесто тонко, выложить начинку, защипнут