Светлана Юшкевич

Доброго всем дня! Появилась потребность ещё раз напомнить марафонцам о том, что продукты с высоким гликемическим индексом - это путь к постоянному перееданию и, следовательно, не к снижению лишнего веса, а или к стойкому плато в этом процессе, или вообще к дальнейшему набору веса. -------------------------- Итак, ГИ продуктов бывает трёх видов или категорий: Условная единица - это белый пшеничный хлеб и его значение равняется 100 единицам. ------------------------------ Высокий ГИ имеют очень распространенные в нашем, российском, питании такие овощи и фрукты как: Как вы видите, милые дамы, уровень ГИ выше у вареных овощей, а потому ТАК ВАЖНЫ свежие овощи в питании, сырые: например, салаты из сырых свеклы и моркови. Но это, если ваш ЖКТ ещё способен воспринимать их таковыми. Картофель - один из популярнейших овощей, лучше употреблять или сваренным в мундире и охлажденным, или запеченным, но тоже в мундире. ---------------------------- --------------------------- Есть и сухофрукты с ни