
Левая колонка
Фильтр
поделилась публикацией
Мой рецепт "Мимозы" в виде закусочных пирожных
Я хочу поделиться с вами своим любимым рецептом – по мотивам салата "Мимоза", но в необычной подаче. Вместо привычного слоя на большом блюде, я делаю его в виде маленьких закусочных пирожных на крекерах. Выглядит это эффектно, а готовить совсем несложно! Ингредиенты, которые использую: Как я готовлю: 1) Сначала подготавливаю все ингредиенты: Отвариваю яйца вкрутую (обычно 8-10 минут). Когда они остынут, чищу и разделяю на желтки и белки. Натираю желтки и белки на мелкой тёрке в отдельные тарелки. Также натираю отварную морковь и небольшой кусочек сыра. Открываю консерву, сливаю лишний сок и разминаю рыбу вилкой. Каждый ингредиент – в отдельной тарелке. 2) В натёртые белки и морковь добавляю по столовой ложке майонеза и хорошо перемешиваю. Майонез у меня домашний - рецепт 1, рецепт 2.
Желток и сыр отставляю в сторонку, они позже понадобятся для финального этапа. Рыбную консерву тоже перемешиваю с небольшим количеством майонеза. Солить не нужно – вкус уже насыщенный за счёт майонеза,
Показать еще
1 комментарий
27 раз поделились
271 класс
- Класс
поделилась публикацией
Сало в рассоле по-домашнему — ароматное, нежное и без лишних хлопот
Здравствуйте, мои дорогие! Есть такие закуски, которые словно собирают всех за столом ещё до того, как вы успели разлить чай или поставить горячее. Стоит только достать тарелочку с аккуратно нарезанным салом — и разговоры становятся громче, улыбки шире, а хлеб исчезает с удивительной скоростью. Особенно если это сало не простое, а с лёгким ароматом шашлыка — будто вы только что вернулись с дачи, где угли ещё тлеют, а в воздухе витает запах специй и дыма. Этот рецепт я люблю за его понятность и стабильный результат. Никаких сложных манипуляций, всё по делу. А вкус получается насыщенный, пряный, с тонкой ноткой шашлычной приправы. Такое сало хорошо и к картошке, и к борщу, и просто на кусочек чёрного хлеба. Ингредиенты: Как приготовить: 1. Сало промойте под прохладной водой, обсушите бумажным полотенцем и нарежьте кусками примерно по 4–6 см. Слишком крупные куски просаливаются дольше, а мелкие могут получиться пересоленными, поэтому этот размер самый удачный. 2. В кастрюле соедините вод
Показать еще
46 комментариев
455 раз поделились
5.8K классов
поделилась публикацией
Замечательная закуска для праздничного стола
Иногда кулинарные открытия рождаются не из дорогих ингредиентов, а из неожиданных сочетаний знакомых продуктов, которые мы привыкли видеть только в одном амплуа. Оказывается, привычный бекон может стать звездой праздника и занять самое заметное место на семейном застолье. Замечательная закуска для праздничного стола Кажется, что бекон всегда был простым спутником утренней яичницы. Его подрумяненная корочка и аромат стали символом сытного начала дня. Но если взглянуть чуть шире – почему бы не переосмыслить его роль? В последние годы многие хозяйки начинают добавлять бекон не только в бутерброды, но и в блюда на Новый год, ведь мясные рулеты с беконом становятся настоящей находкой для любителей вкусного и сочного ужина. Интересно, как вы используете бекон на праздники – он всегда остаётся элементом завтрака или становится частью больших горячих блюд? Поделитесь своими семейными традициями и необычными идеями – быть может, ваш рецепт вдохновит кого-то на новый праздничный эксперимент! З
Показать еще
10 комментариев
95 раз поделились
1.1K классов
- Класс
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
357
- Ирина АлександровнаНовосибирск
- Галина Медяник (Мунаева)Новопавловск
- Наталья СклярСаратов
70
- Выскажись!131133 подписчика
- ЧУВСТВ БЕЗБРЕЖНЫЙ ОКЕАН307505 подписчиков
- Мамина радость681209 подписчиков
- Russian hleb1349 подписчиков
- Как Готовить - Почему я этого не зналa ?959093 подписчика