Татьяна Андреева (Леонова)

Классическая шарлотка с яблоками — это лёгкий и вкусный пирог на основе бисквитного теста. Готовится он просто и довольно быстро, а для приготовления понадобятся самые обыч...

Из филе минтая и кабачков можно приготовить вкусную, сытную запеканку. Кабачок не имеет ярко выраженного вкуса, но в дуэте с сыром, заправленный ма...

Статья автора ««Едим Дома» с Юлией Высоцкой» в Дзене ✍: Если есть слишком много, то вреда будет больше, чем пользы. Сало веками помогало выживать самым разным народам.

Для рыбных котлет можно использовать готовый фарш или купить целые тушки минтая, отделить филе и пропустить через мясорубку с крупной решеткой. После добавить остальны...

Если сделать рыбные котлеты только из рыбного фарша, то они получатся плотными и сухими. Поэтому в фарш принято добавлять размоченный в молоке/воде хлеб или...