Надежда Пронькина(Авдеева)

Как сладко вкус ласкают русский
Пирог с грибами и с яйцом,
Картошник, пирожок с капустой
И саломатник с толокном.
Вот как-то раз и мы решили
Напечь на праздник пирогов.
Под вечер теста замесили,
Ведро большое – будь здоров!
С утра горят в печи полешки,
Блюда с начинкою стоят,
И противни без лишней спешки
Мы расставляем дружно в ряд.
Начинка разная такая:
Яйцо, сметана, творожок,
Капуста, щучина большая,
Грибы, брусника и лучок.
Какие были сковородки,
Все с пирогами – на показ,
В горнило влезли посерёдке,
Двенадцать, кажется, за раз.
Вот тут и началась забота:
Один пирог ещё сырой,
Другой попробовать охота –
Покрылся коркой золотой.
Ну вот и первый, самый вкусны