
Левая колонка
Фильтр
Поделился темой
поделился публикацией
🍻 Домашний квас на 3 литра без дрожжей
🍻 Домашний квас на 3 литра 🧾 Ингредиенты: ▫️ 300 г ржаного хлеба ▫️ 100 г белого хлеба ▫️ 150 г сахара ▫️ 40 г изюма (не мыть!) Нарежьте ржаной и белый хлеб кубиками (можно экспериментировать с пропорциями по вкусу). Разложите на противне и подсушите в духовке при 180°C до золотистости (допускается легкая поджаренность для более насыщенного вкуса). Переложите сухари в чистую 3-литровую банку, добавьте сахар и изюм. Залейте горячей водой (не кипятком, около 70-80°C). Накройте горлышко марлей или пленкой с отверстиями для доступа воздуха. Оставьте квас в теплом месте на 2-3 дня (чем теплее, тем активнее процесс). Готовность можно определить по пузырькам и легкому кисловатому аромату. Процедите квас через марлю или сито, чтобы убрать хлеб и изюм. Использовать закваску можно несколько раз. Разлейте по бутылкам (лучше пластиковым или с крепкими крышками). Поставьте квас в холодильник на сутки. Подавайте охлажденным! Настоящий домашний квас готов! #квас #рецептыTalleR #TalleR #рецепткваса
Показать еще
52 комментария
420 раз поделились
4.4K классов
Поделился заметкой
3 комментария
1 раз поделились
7 классов
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
263
- Артём КисляковЧита
- Галина Апрелковапос. Горный-1 (Читинский район)
- Милана КисляковаЧита
- Андрей КондауровЧита
183
- МУЗЫКА ЖИЗНИ-НАШ ЧУДНЫЙ МИР.110381 подписчик
- Супер Улачинские Пенсионеры888 подписчиков
- Выскажись!132781 подписчик
- «Газета.Ru»185927 подписчиков
- Новости России и Мира48832 подписчика