
Левая колонка
Фильтр
поделилась публикацией
Готовлю прозрачное яблочное варенье за 15 минут активной работы. Дольки остаются целыми без всяких заморочек с содой
Я уже хотел забросить это дело с вареньем! Каждый год одно разочарование - вместо янтарных прозрачных долек получаю мутную массу. Пока не понял одну простую вещь. Расскажу, как готовить прозрачное варенье без мучений и многочасового стояния у плиты. Раньше тратил целые выходные на варку, следуя советам "бывалых". Теперь получаю идеальный результат за четверть часа. Много лет изучал разные способы. Пробовал замачивать в соде - дольки становились резиновыми. Варил по три захода с остыванием - времени уходило три дня. Все методы давали один результат: либо каша, либо жесткие куски в мутном сиропе. Перепробовал десятки рецептов из интернета. Бабушкин способ с многочасовым томлением тоже не работал. Яблоки или разваривались, или оставались сырыми внутри. Думал, что проблема в сорте. Прорыв случился случайно, когда торопился и нарушил все правила. Оказалось, что главная ошибка всех рецептов - неправильная температура варки. Все кипятят варенье, а нужно делать наоборот. Теперь за один сезон з
Показать еще
118 комментариев
798 раз поделились
4.6K классов
Поделилась темой
ЗАВТРАК, КОТОРЫЙ ТУРКИ ДЕЛАЮТ С ГОРДОСТЬЮ, А Я - С УДОВОЛЬСТВИЕМ 
Девочки, это что-то невероятное! Простота на грани гениальности. 3 ингредиента, 5 минут — и вот он, идеальный завтрак, когда хочется и вкусно, и быстро.
Ингредиенты:- 3–4 помидора
- 4 яйца
- 50–70 г сыра (кашкавал, сулугуни, моцарелла или любой тянущийся сыр)
- Оливковое масло
- Соль и чёрный перец — по вкусу
Как готовим:
1. На сковородку наливаем немного оливкового масла и обжариваем нарезанные помидоры до мягкости.
2. Когда помидоры стали нежными, снимаем с них кожицу (можно прямо в сковородке — легко отходит!)
3. Разминаем помидоры вилкой до состояния пюре.
4. Добавляем натёртый сыр, соль, чёрный перец — перемешиваем.
5
1.7K комментариев
5.5K раз поделились
49K классов
Поделилась темой
1.2K комментариев
11K раз поделились
81K классов
Поделилась фотографией
- Класс
Поделилась заметкой
Заметка удалена или не является публично доступной
4 комментария
3 раза поделились
12 классов
02:22
- Класс
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
445
- Раиса Киосяс. Лунга
- Мария ГюмюшлюЧадыр-Лунга
- zinovya çakirmoldova çadır-lunga
- Любовь КараманЧадыр-Лунга
54
- Готовим дома460423 подписчика
- Пальчики оближешь126131 подписчик
- Подслушано ОК ☑️251551 подписчик
- До слёз9844 подписчика
- БЫТЬ ДОБРУ - видео и клипы в вк60401 подписчик