Наталия Трушникова (Полищук)

Его называли «советским Синатрой», закрывали для него визы, обвиняли в чём угодно. Но когда его не стало — плакали все. Даже те, кто его критиковал. Почему? Есть люди, про которых говорят: «Не человек — явление». Иосиф Кобзон был именно таким. Он не просто пел — он присутствовал. В зале, в жизни, в судьбах тысяч людей. Вы сейчас прочитаете истории, которые мало кто знает. И поймёте, почему этот человек был неудобен, но незаменим для людей. 25 октября 2002 года. Москва. Театральный центр на Дубровке захвачен чеченскими террористами. Более 850 заложников. Группа «Норд-Ост». Мир затаил дыхание. Кобзону тогда было 65 лет. У него уже был рак — он знал это. Он позвонил тем, кто вёл переговоры, и сказал просто: «Пустите меня. Я попробую вывести детей». Никто не понимал, как это работало. Террористы согласились. Кобзон вошёл в здание — без охраны, без бронежилета, с небольшим пакетом воды и соков для детей. Он разговаривал с Мовсаром Бараевым лично. Первый заход — он вывел троих детей и женщ

Многие хозяйки считают, что приготовить вкусное тесто в домашних условиях практически нереально. В нашем обзоре ищите несколько десятков полезных лайфхаков, которые заставят вас думать иначе. Как много кулинарных шедевров оказались не реализованы из-за того, что некоторые хозяйки ошибочно считают, что приготовление теста в домашних условиях чрезвычайно сложно и практически невозможно? Наверное, много. Бывали в такой ситуации? На самом деле приготовление домашнего теста — это не такой уж сложный процесс. Следует лишь набраться терпения и знать несколько лайфхаков, которые помогут сделать этот процесс еще легче и непринужденнее. Не отказывайте себе в удовольствии приготовить еще более вкусные и аппетитные пироги, булочки и пиццу.Готовы? Тогда делимся 30 кулинарными хитростями и тонкостями приготовления теста, из которого можно и нужно делать вкусные, нежные и мягкие пироги и другие кондитерские и не только изделия. 1. Добавляйте в тесто картофельный разведенный крахмал. Так ваши пиро