Сергей Иванов

Когда у родного человека диагностируют рак, мир вокруг словно останавливается. Хочется поддержать его, но найти нужные слова часто сложно. Онкология радикально меняет жизнь не только самого больного, но и его близких. Страх, растерянность и чувство беспомощности — естественные реакции на болезнь, когда она касается родного человека. Как вести себя в такой ситуации, что говорить и почему важно открыто выражать свои чувства, рассказала клинический психолог и онкопсихолог Анастасия Филиппова в эксклюзивном интервью 5-tv.ru. По словам специалиста, первое, с чем сталкиваются и сами пациенты, и их близкие, — это эмоциональный шок. Мысли путаются, появляется страх, а иногда и ощущение, что сил просто не осталось. «Я не могу не сказать о том, что ни один врач, ни один совет, ни одна терапия не отменяет мыслей о том, что вы устали, что нет сил, что вы боитесь. И это нормально», — подчеркивает эксперт. Одна из главных ошибок, по словам онкопсихолога, — попытка «держаться», делать вид, что все в

Приветствую всех любителей вкусных блюд! 😋 Наступает Новый год, а значит пора готовить что-то особенное для праздничного стола. И сегодня я поделюсь с вами рецептом традиционной запеченной утки – блюда, которое не только выглядит эффектно, но и радует вкусом абсолютно каждого! Шаг 1: Вымочите птицу ⚡️ Перед тем как приступить непосредственно к запеканию, нужно подготовить утку. Для этого важно замариновать её заранее (желательно за сутки до приготовления). Просто возьмите глубокую миску или кастрюлю, добавьте туда воду комнатной температуры и растворите крупную соль из расчета примерно 50 г соли на литр воды. Затем положите утку целиком в рассол так, чтобы она была полностью покрыта водой. Оставляем утку мариноваться минимум на 6 часов, лучше всего на ночь. В чем секрет? Соленая вода помогает мясу стать более нежным и ароматным, а также предотвращает пересыхание при запекании. Этот этап обязателен и стоит того времени, которое вы потратите на подготовку. Шаг 2: Подготовьте специи ✨