Левая колонка

Ирина Тятюхина

Последний визит: 12:44

Фильтр

Заметки Увлечения

Ирина Тятюхина

6 дек 2025

Поделилась темой

Полезная группа

Как же освежает салат, который хрустит словно зимний лёд!

«Хрустящий ледник» — идеальное блюдо для тех, кто хочет лёгкости, свежести и насыщенной текстуры. Пекинская капуста, огурец и сухарики дают хруст, курица — аромат, а яйца делают вкус мягче и гармоничнее.

«Хруст — это маленькое удовольствие, которое делает салат живым.»

Ингредиенты:

Ирина Тятюхина

5 дек 2025

Поделилась темой

Инга на кухне

Мясо тает во рту! Грудинка томлёная в пиве.

Готовлю так уже около 10 лет. И покупаю в основном свиную грудинку. После приготовления, вынимаю готовую грудинку и там же готовлю рис или тушу картофель.

Ингредиенты:
- 1 кг свиной грудинки
- 500 мл пива (желательно тёмного, для более насыщенного вкуса)
- 0,5 ч. л. соли
- 1 ч. л. сахара
- 0,5 ч. л. молотого чёрного перца
- 1 ст. л. копчёной паприки
- 70 мл соевого соуса
Приготовление:
1. Свиную грудинку нарезать на порционные куски и обжарить на сухой сковороде до румяной корочки.
2. Добавить в сковороду 500 мл пива, пол чайной ложки соли, чайную ложку сахара, половину чайной ложки молотого чёрного перца и столовую ложку копчёной паприки.
3. Влит