Galina Ils,Bär

Нежные сочники с творогом из нашего детства Ингредиенты: Для теста: • мука пшеничная — 300 г • масло сливочное — 30 г • сахарный песок — 1,5 ст. л. • яйцо — 1 шт. • сметана — 30 г • разрыхлитель — ½ ч. л. • соль — ½ ч. л. Для начинки: • творог прессованный 5%, 200 г • сметана — 40 г • сахарный песок — 2 ст. л. • яичный белок — 1 шт. • мука — 1 ст. л.