Левая колонка

Ирина Жукова

Последний визит: 18:27

Фильтр

Заметки Увлечения

Ирина Жукова

25 июн 2025

Поделилась темой

Душевные Истории

Сладкие пряные помидоры на зиму — рецепт от свекрови

Этот рецепт сладких пряных помидоров на зиму подарит вам ароматную и вкусную закуску, которая идеально дополнит ваш зимний стол. Секрет пряного вкуса — в сочетании специй и трав, создающих уникальный маринад.

Ингредиенты для маринада (на 1,5 литра воды):
Соль (с горкой) — 1 ст. л.
Сахар — 200 г
Лавровый лист — 2 шт.
Зонтик укропа и листья смородины — по желанию
Черный перец (горошком) — 5 шт.
Душистый перец (горошком) — 3 шт.
Гвоздика (бутоны) — 3 шт.
Семена укропа и горчицы — по 0,5 ч. л. (можно заменить кориандром)
Уксус 9% — 50 мл (или лимонная кислота на кончике ножа)
Шаги приготовления:
Предварительная обработка помидоров. Чистые пом