Левая колонка

Эльза Егорова (Степанова)

Последний визит: вчера 22:43

Фильтр

Заметки Увлечения

Воздушные яблочные оладьи с хрустящей корочкой

Нежные внутри, с аппетитной карамельной корочкой и сочными кусочками яблок!

Ингредиенты:

Яблоки – 2 крупных (лучше кисло-сладких)

Кефир – 1,5 стакана (можно заменить простоквашей)

Мука – 200 г (+/- по консистенции)

Яйца – 2 шт.

Сахар – 2 ст.л. (можно больше/меньше по вкусу)

Соль – щепотка

Разрыхлитель – ½ ч.л.

Сода – щепотка (для пышности!)

Масло – для жарки
Приготовление:

Яблочная основа:
Очищаем яблоки от кожуры (можно оставить для текстуры)
Трём на крупной тёрке – так оладьи будут сочнее!

Тесто:
Добавляем яйца, кефир, сахар и соль – перемешиваем.
Постепенно вводим муку с разрыхлителем и содой.
Конс

Воздушные яблочные оладьи с хрустящей корочкой

Нежные внутри, с аппетитной карамельной корочкой и сочными кусочками яблок!

Ингредиенты:

Яблоки – 2 крупных (лучше кисло-сладких)

Кефир – 1,5 стакана (можно заменить простоквашей)

Мука – 200 г (+/- по консистенции)

Яйца – 2 шт.

Сахар – 2 ст.л. (можно больше/меньше по вкусу)

Соль – щепотка

Разрыхлитель – ½ ч.л.

Сода – щепотка (для пышности!)

Масло – для жарки
Приготовление:

Яблочная основа:
Очищаем яблоки от кожуры (можно оставить для текстуры)
Трём на крупной тёрке – так оладьи будут сочнее!

Тесто:
Добавляем яйца, кефир, сахар и соль – перемешиваем.
Постепенно вводим муку с разрыхлителем и содой.
Конс

Эльза Егорова (Степанова)

21 мар 2025

Поделилась темой

Омар Хайям ● статусы, цитаты, афоризмы

Не осуждайте тех, кто вас обидел,

И тех, кто на вас смотрит свысока.
Быть может, вы и сами шли, не видя,
Что чьи-то чувства задеваете слегка...
Не осуждайте тех, кто вас не понял,
И не судите тех, кто предал вас:
Ведь жизнь без них у вас будет спокойней,
Без фальши, лжи, заботы напоказ.
Не осуждайте тех, кто вас обидел,
Но помните всех тех, кто вам помог:
Нам не дано всё наперёд предвидеть -
Быть может, это ценный был урок!
Не мстите тем, кто вас в беде оставил,
А обнимите крепко тех, кто рядом был.
Нет в этой жизни точных для всех правил,
Но не расходуйте напрасно вы свой пыл.
Пусть истинных друзей на свете мало,
Не обижайтесь на всех тех, кто вас отверг -
Это вам жизнь искусно показала,
Кт