Тортик на сковороде
Ингредиенты:
●Молоко сгущенное (в тесто) - 1 бан.
●Яйцо (2 в крем, 1 в тесто) - 3 шт
●Сода гашеная уксусом (в тесто) - 1 ч. л.
●Мука ( 2 ст.ложки в крем) - 450-470 г
●Молоко (в крем) - 500 мл
●Сахар (в крем) - 1 стак.
●Ванильный сахар (в крем) - 1 пакет.
●Масло сливочное (в крем) - 200 г
Приготовление:
Поскольку коржи готовятся очень быстро, сразу лучше сварить крем. В кастрюльку влить молоко, добавить в него 2 яйца, 2 стол. ложки муки, стакан сахара и пакетик ванильного сахара, хорошо взбить венчиком и поставить на медленный огонь.Варить, помешивая, до загустения. В горячий крем добавить сливочное масло,помешать и накрыть крышкой, чтоб крем не остыл.
Теперь приступае